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Par cinnamon dans Tartes salées et pizzas le 15 Mai 2013 à 23:19...délicieuses dans cette version salée avec de la truite fumée et une fondue de légumes parfumée à l'aneth et aux baies roses. L'intérieur est bien moelleux et les bords tout croustillants. Aucune n'a survécut ! Pour 4 personnes (8 briochettes) : Pour la pâte à brioche : 2 oeufs 1.5...
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Par cinnamon dans Tartes salées et pizzas le 16 Janvier 2012 à 22:42...personnes : Pour la pâte : 120 g de farine de riz 120 g de farine de sarrasin 1 pincée de sel 1 cc d'aneth 1/2 cc de baies roses 4 CS d'huile d'olive 1 oeuf eau Pour la garniture : 3 bulbes de fenouil 1 CS de purée d'amande blanche 2 oeufs 40 ml de crème de soja liquide sel aux herbes 200 g de...
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...à lever 2 carrés frais 50 g de fromage de chèvre frais 45 g de gruyère rapé 2 oeufs battus 4 CS de lait 1/2 cc de baies roses 2 cc de thym frais Sel Tamiser les farines, la poudre à lever et le sel. Ajouter les baies roses et le thym puis incorporer le gruyère. Incorporer les fromages frais...