• Tag clous de girofle

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  • ...amedi 2 avril 2011 J'adore cette tisane ! Elle est réconfortante à souhait avec ses arômes d'orange, de girofle et de cannelle ... Elle est parfaite pour l'hiver ! En plus, ça change du sachet tout bête ! J'ai utilisé de la mélisse séchée, mais on peut tout aussi bien faire infuser de la...

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  • ...rouge en poudre 1/2 cc de curcuma en poudre 8 gousses de cardamome 1 petit bâton de cannelle (4 cm) 6 clous de girofle 1 cc de graines de cumin 1 cc de sel fin coriandre fraîche Mélanger dans un petit bol le sel, le curcuma et le piment rouge. En saupoudrer le poisson des deux côtés....

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  • ...torréfiées et broyées originaire du nord de l'Inde. En hindi, garam signifie "chaud" et masala "mélange". Le garam masala se compose le plus souvent de cannelle , clous de girofle , poivre noir, coriandre et cumin .     sans gluten       sans lactose       sans oeufs      ...

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