...d'environ 750 g : 300 ml d'eau 1 CS d'huile d'olive 1 cc de jus de citron 1 cc de sucre 1.5 cc de sel 380 g de farine de blé T65 70 g de farine de seigle 2.5 cc de levain déshydraté 50 g de roquefort coupé en petits morceaux 30 g de cerneaux de noix coupés en quatre Mettre tous les...