...de pavot 1/2 cc de curcuma en poudre 1 cc de gingembre frais râpé 1 gousse d'ail 1 cc d'huile 1 petite feuille de laurier 1 clou de girofle 1/2 bâton de cannelle 2 gousses de cardamome verte 2 cc de lentilles beluga (urad dhal) quelques feuilles de karipatta 1 petit oignon une petite boîte de...

...(ou autre huile) 1 oignon feuilles de karipatta 3 CS de noix de cajou 8 clous de girofle 1 bâton de cannelle 1 feuille de laurier 5 gousses de cardamome 1/4 cc de graines de fenouil 2 gousses d'ail écrasé 1 cc de gingembre frais râpé 1 piment rouge fendu 1 tomate 200 ml d'eau 1 tablette de...