• Tag myrtille

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  • ...sans gluten ni lactose. J'ai fait des muffins individuels avec un coeur fondant réalisé avec un mélange de purée de myrtilles et de sirop d'agave, clin d'oeil au coulis de myrtilles accompagnant le gâteau de Clotilde. Cela donne des petits gâteaux très proches de ceux obtenus avec la recette...

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  • ...bientôt une version mirabelles-purée de noisette-cardamome... Pour 2 personnes : 100 g de framboises surgelées 50 g de myrtilles au naturel 60 g de sirop d'agave 100 g de tofu soyeux 15 g de purée d'amande blanche fève Tonka râpée Mixer le tout au blender et c'est prêt ! sans gluten  ...

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