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Par cinnamon dans Tartes sucrées le 4 Octobre 2012 à 22:50...2012 Voici un petit dessert que j'ai tout particulièrement apprécié cet automne : une tarte aux quetches et à la pâte de calisson. En fait, j'ai intégré la pâte de calisson dans ma pâte à tarte avec de la purée d'amande, et j'en ai mis aussi dans la petite crème sous les fruits avec...