• Tag sirop d érable

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  • ...du tout du beurre, mais de la purée d'amande, mélangé à un fifrelin de Grand Marnier, du jus de clémentine et du sirop d'érable. C'est sûr, on n'attendra pas la prochaine Chandeleur pour remanger des crêpes Suzette comme celles là !     Pour une douzaine de crêpes : 250 g de farine de...

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  • ...d'avoine 240 g de farine de blé (T65) 1 CS de poudre à lever 1 cc de fleur de sel 1 cc de vanille en poudre 4 oeufs 120 ml de sirop d'érable 1 CS de sucre vanillé Faire chauffer la moitié du lait de soja sans le faire bouillir, couper le feu et y verser le son d'avoine. Laisser gonfler pendant...

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  • vendredi 24 juin 2011 Décidément je raffole de sirop d'érable en ce moment ! J'en avait déjà incorporé dans un pain au müesli , et voilà que j'ai eu envie d'en utiliser pour faire un granola croustillant. La recette de base vient du livre de Rachel Khoo , j'ai remplacé le miel par du sirop...

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