chocolat

Cookies au fondant d'érable, chocolat et noix de pécan

chocolat, fondant d érable, noix de pécan

Par cinnamon

mercredi 13 juin 2012 Voici une recette de cookies qui réunit tous les suffrages à la maison depuis quelques semaines ! A vrai dire ce sont les préférés de notre petit bonhomme qui les dévore deux par deux pour son goûter. Il m'a même drôlement aidée...

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Briochettes choco-noix

chocolat, farine de noix, noix

Par cinnamon

lundi 14 mai 2012 Voici une petite recette bien agréable pour le petit déjeuner et directement inspirée d'une recette de Clea publiée dans son livre Veggie. Ces petites briochettes sont délicieuses et ce qui est chouette, c'est que l'on peut varier la...

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Petits moelleux Belle-Hélène

chocolat, noisette, poires, sarrazin

Par cinnamon

dimanche 6 mai 2012 J'adore faire des petits moelleux avec un coeur fondant ou coulant caché à l'intérieur... Je vous en avais déjà présenté une version sucrée, et une version salée... Voici maintenant une recette avec une poire entière cachée dans le...

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Gâteau au chocolat et à la farine de noix

chocolat, farine de noix, liqueur de noix

Par cinnamon

mercredi 29 février 2012 Ce gâteau au chocolat est un recyclage sans gluten ni lactose d'une recette que j'ai beaucoup faite quand j'étais petite. On l'appelait la "soupe à la tortue" (language codé signifiant gâteau d'anniversaire pour mon papa !), l'intéressé...

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Petits moelleux au chocolat et aux kumkats confits

chocolat, kumkat

Par cinnamon

mercredi 28 décembre 2011 Si vous avez des cadeaux gourmands à faire pour la fin d'année, cette recette est là pour vous ! Ces petits moelleux sont une pure gourmandise, ils sont très simples à réaliser et ils sont jolis comme tout dans leurs petites...

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Cookies au praliné, noisettes et chocolat

chocolat, noisettes, praliné

Par cinnamon

mardi 15 novembre 2011 Ces cookies sont issus d'une recette publiée initialement par Nolwenn dans l'Atelier bio, puis par Clea sur son blog. Elle m'a beaucoup intéressée car il s'agit d'une recette sans gluten, sans lait, sans oeufs, végétalienne en fait......

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Charlotte aux poires et au pain d'épice

badiane, cannelle, cardamome, chocolat, gingembre, poire, poivre noir, vanille

Par cinnamon

samedi 15 octobre 2011 Et voici le gâteau d'anniversaire de mon chéri, réalisé le week-end dernier avec le pain d'épice au lait d'amande de mon précédent billet. C'est un dessert très savoureux et tout léger avec une mousse d'amande au tofu soyeux et...

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Moelleux au chocolat, parfum vanille quinoa

chocolat, quinoa, vanille

Par cinnamon

mercredi 21 septembre 2011 Voici ma recette préférée de moelleux au chocolat ! Je crois que c'est comme pour les cookies, on doit tous avoir une recette fétiche, dont on est sûr que c'est la meilleure du monde ! Et bien celle-ci est ma favorite, celle...

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Brioche sans gluten au sirop d'agave

chocolat, miel, raisins secs, sirop d agave, vanille

Par cinnamon

vendredi 19 août 2011 Enfin une recette satisfaisante de brioche sans gluten ! C'est que ça fait un moment que je les enchaîne, les essais plus ou moins bizarres de pains et brioches sans gluten, et je peux vous dire que ça n'est vraiment pas facile à...

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Crumble aux poires, noisette pralinée et chocolat fondant

anis, cannelle, cardamome, chocolat, clou de girofle, coriandre, gingembre, noisette, poire, praliné

Par cinnamon

jeudi 4 août 2011 Cette année, dans notre région, tous les arbres fruitiers donnent leurs fruits avec 3 semaines d'avance ! Du coup nous avons déjà des poires Williams, alors que d'habitude elles n'arrivent pas avant la mi-août... Je ne sais pas pourquoi,...

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