curry

Tarte aux blettes et au curry

Curry

Par cinnamon

mercredi 12 juin 2013 L'idée d'associer le curry aux blettes vient de ma maman qui en avait déjà fait une délicieuse tarte ! J'ai donc eu envie de tester moi-aussi cet accord, d'autant plus qu'un de mes voisins m'a fait cadeau de très jolies blettes venant...

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Cassolettes de poissons au curry doux

curry

Par cinnamon

mercredi 22 juin 2011 Cela faisait vraiment longtemps que je n'avais pas fait cette recette, pourtant délicieuse ! Je l'avais tout simplement un peu oubliée, mais l'autre jour j'y ai repensé en faisant mes courses et j'ai eu envie de la refaire. La base...

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Lapin caramélisé aux épices

coriandre, curry, gingembre, moutarde, piment d espelette, poivre noir

Par cinnamon

dimanche 12 juin 2011 Nous avons un chat qui s'appelle Tanguy... N'allez pas croire que c'est un bon gros chat d'appartement qui ne veut pas quitter sa maison ! C'est plutôt un chat des bois, très doux et affectueux avec nous, mais complètement sauvage...

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Biscuits aux pois chiches, tomates séchées et curry

curry

Par cinnamon

dimanche 29 mai 2011 Nous venons d'entrer brutalement dans le monde merveilleux des intolérances alimentaires... et plus précisément des intolérances au gluten et au lactose. Eh oui, ça n'arrive pas qu'aux autres ! On en réalise d'ailleurs la portée seulement...

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Curry de courgettes

coriandre, curry, garam masala

Par cinnamon

vendredi 13 mai 2011 Voici une autre petite recette végétalienne et indienne ! Cette fois ci, c'est un curry de courgettes que l'on faire plus ou moins fort selon le mélange de curry utilisé. J'utilise pour ma part le curry "mild" de cette marque qui...

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Nouilles sautées aux crevettes

curry, gingembre, poivre du sichuan

Par cinnamon

vendredi 1er avril 2011 J'aime beaucoup les pâtes comme plat unique, surtout quand comme aujourd'hui il fait froid et humide ! Il faut de quoi se réconforter... Comme je ne peux pas m'empêcher de rajouter des épices partout, voici un drôle de mélange...

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