PLATS DE POISSON : Biryani de crevettes Curry de poisson Bengali Gambas coco-moutarde à la Bengali Molee de saumon à la kéralaise Poisson au citron (Meen eloumicham pajam roast) Pulao de pétoncles et crevettes Wok de crevettes à l'anis (Erra kari) PLATS...
POUR L'APERO : Biscuits aux pois chiches, tomates séchées et curry Cuillères apéritives au chutney mangue/passion et dés de foie gras Gougères au piment d'Espelette Mini-cannelés au fromage de chèvre Verrines à la crème de chèvre et de poivrons Verrines...
EPICES : La cannelle La cardamome Le clou de girofle Le cumin Le gingembre Le poivre long Le poivre du Sichuan Le piment d'Espelette MASALAS OU MELANGES D'EPICES : Le curry vert thaïlandais Le garam masala Le lemon rice masala Le sambhar masala Le tandoori...
Bienvenue sur mon blog ! Je m'appelle Emmanuelle, j’ai 36 ans et je vis à la campagne dans la région de Poitiers avec mon mari et notre petit garçon. J’aime cuisiner depuis toujours, sans doute parce que j’ai toujours vu mes parents le faire : mon père...
BISCUITS & COOKIES : Biscuits chocolat, noisettes et cardamome Biscuits à la farine d'avoine, pomme séchée et cannelle Biscuits tout coco Cookies au chocolat et au piment d'Espelette Cookies complets à la vanille et au chocolat Cookies aux myrtilles et...
MUESLIS & GRANOLAS : Granola au sirop d'érable Muesli au cacao et à la cannelle Muesli aux fruits exotiques, sésame noir et noix de cajou PAINS & BRIOCHES : Brioche sans gluten au sirop d'agave Pain brioché aux noisettes Pain au muesli et au sirop d'érable...
TISANES : Tisane réconfortante aux épices SIROPS : Sirop de gingembre contre la toux LIQUEURS : Liqueur de citron Liqueur de vanille sans gluten sans lactose sans oeufs végétalien
