...tajine !     Pour 8 personnes : 8 cuisses de poulet 3 oignons 10 pommes de terre 10 carottes 50 g de raisins secs 50 g d'amandes mondées 200 g d'olives vertes dénoyautées 1 CS d'huile d'olive le jus d'un citron 2 CS de sucre 1 dose de safran 1 cc de cannelle en poudre 2 cc de cumin en poudre...