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Le Coin Indien
PLATS DE POISSON :
Gambas coco-moutarde à la Bengali
Molee de saumon à la kéralaise
Poisson au citron (Meen eloumicham pajam roast)
Pulao de pétoncles et crevettes
Wok de crevettes à l'anis (Erra kari)
PLATS DE VIANDE:
Riz pulao au poulet et aux noix de cajou
PLATS VEGETALIENS :
Brocolis aux graines de fenouil et moutarde
Pois cassés à l'indienne (Toor dhal)
Pois chiches à l'indienne (Chana dhal)
Pommes de terre sautées au cumin
Vermicelles épicés au lait de coco et à la tomate (Semya kitchedi)
SOUPES :
DESSERTS :
Dessert au vermicelle et cardamome (Payasam)
sans gluten sans lactose sans oeufs végétalien
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