dimanche 20 novembre 2011 ...ou comment en finir avec une confiture de figues, certe faite maison, mais bien trop sucréé à mon goût ? C'est que les figues qui poussent dans notre jardin sont si sucrées qu'il ne faut surtout pas mettre la quantité normale de sucre lorsque l'on fait une...

...faire un correct par moi même ! J'ai complété avec la farine de noix, et j'ai ajouté un peu d'huile de noix, des figues et des noisettes. Pour un petit pain : 2 cc de levure de boulanger 1 cc de sucre 200 g de mix sans gluten 50 g de farine de noix 1 cc de gomme de guar 1 cc de sel 200 ml d'eau...