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Par cinnamon dans Crèmes dessert et yaourts le 4 Mars 2012 à 09:00...alternatives, mais néanmoins délicieuses, de Clea pour élaborer cette recette. J'ai utilisé du lait de coco et du sucre de coco*, ce qui donne un goût très subtil de noix de coco ! Avec son coulis de mangue à la vanille, ce petit dessert est tout léger et délicieux avec les petits biscuits...
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Par cinnamon dans Pains, brioches et p'tits déj' le 8 Février 2012 à 23:02...d'inspiration pour mes essais sans gluten. Pour 4 petits puddings : 75 g de flocons de riz 2 CS de lait de coco 150 ml de lait de soja vanille 50 g d'ananas séché 15 g de raisins secs 1 oeuf 30 g de sucre vanillé une banane bien mûre Faire tremper les flocons de riz dans le lait de coco...
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Par cinnamon dans Cuisine indienne le 25 Novembre 2011 à 16:54...d'origine de ce pulao m'a été donnée par mon Papa. Je l'ai légèrement remaniée en remplaçant le yaourt par du lait de coco. J'ai aussi énormément diminué la quantité de piment ! Pour 6 personnes : 300 g de riz basmati 1 gousse d'ail 2 cc de gingembre frais râpé 100 g de noix de cajou 1...